MERCOLEDÌ 18 FEBBRAIO 2015

Quali connessioni possono sussistere tra la “renghe” ovvero l’aringa, piatto povero della tradizione quaresimale udinese, e l’antico Arengo, assemblea popolare del Comune di Udine, insuperato istituto di partecipazione abolito dalla dominante Repubblica veneziana nel 1513, in accordo con il locale patriziato urbano al fine di abbattere la signoria filodemocratica dei Savorgnan? A sbrogliare tale aggrovigliata matassa s’è cimentato il prof. Alberto Travain, presidente del Fogolâr Civic, che ha riunito a cena mercoledì 18 febbraio 2015, giorno delle Ceneri, una nutrita rappresentanza del sodalizio presso la storica trattoria “Ai Frati”, nel borgo cittadino udinese di Gemona. Presenti i consiglieri sociali signori Giuseppe Capoluongo, Marisa Celotti, Jole Deana, Antonietta Monzo Menossi, Carlo Alberto Lenoci, Maria Luisa Ranzato; tra i collaboratori si ricordano le signore Rosalba Meneghini, Laura Nazzi, Luigina Pinzano e Mirella Valzacchi.

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